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16/04/2025 _ 19:00
El mixólogo y promotor de la coctelería peruana, Juan Diego Romero (Lima, 1989) se ha tomado en serio la labor de difundir el arte de preparar có...
04/04/2025 _ 09:13
Las noches se disfrutan mejor con una copa en mano. Los bares apuestan por ofrecer experiencias distintas y fuimos a descubrirlas. ¡Estamos listo...
03/04/2025 _ 16:20
Al compás de la música, llegamos a San Borja hasta un espacio para melómanos y amantes del arte. Todos las semanas tienen veladas de lírica y jaz...
02/01/2025 _ 13:19
Se acercan la cena de Nochebuena y las fiestas de Fin de Año. A propósito, presentamos un listado con 8 recetas sencillas de cocteles para celebr...
30/12/2024 _ 11:10
Cerramos el año con este balance en el que incluímos desde bares peruanos que triunfaron a nivel internacional, como Lady Bee; hasta las propuest...
11/11/2024 _ 15:25
En su carta “Raíces”, cada coctel recrea un ecosistema y tiene un insumo peruano como estrella. ¿Cómo transportarnos a los manglares o a los bosq...
30/10/2024 _ 17:55
¿A qué sabe el ‘Jirón de la Unión’ o la ‘Tapada limeña’? Bar de Lima se inspira en la tradición limeña para crear su carta de autor en la que des...
04/10/2024 _ 11:11
Escondido bajo El Olivar, el espacio reúne todas las magias y creencias alrededor de la curación, recargar energías y el empoderamiento femenino....
24/09/2024 _ 21:20
Del 16 al 22 de setiembre se celebra la creación de este cóctel, con más de 100 años de historia, que viene conquistando a comensales en todo el ...
19/09/2024 _ 15:35
Si bien empezó como un proyecto inspirado en una cafetería, Naranjo busca ser más que eso. En este espacio gastronómico se come bien y abundante....
11/09/2024 _ 09:00
El argentino es uno de los socios de Tres Monos, puesto 11 de 50 Best Bars, y Brand Ambassador de Jack Daniel’s para América Latina. Conversamos ...
27/08/2024 _ 11:59
A propósito de la renovación del bar, ubicado en el BTH Hotel, probamos la nueva carta de temporada. Con creatividad, combinan clásicos peruanos ...
22/08/2024 _ 08:55
Lima se transformará en la capital mundial de la coctelería, acogiendo a más de 700 bartenders internacionales. Estos expertos demostrarán sus ha...
01/08/2024 _ 12:17
Desde un cóctel de algarrobina que no lo parece hasta un calientito con toques especiales. Toma nota de las opciones perfectas que incluimos en e...
26/06/2024 _ 15:42
Simome Caporale y Marc Alverez socios fundadores del premiado bar español Sips Drinkery House, eligieron la bebida espirituosa peruana como “vodk...
27/05/2024 _ 07:50
La barra del restaurante creó nuevos cocteles enfocados en productos que han ganado premios en el extranjero como el Aqará (destilado de agave) y...
14/03/2024 _ 19:48
Independiente y exigente con su trabajo. Vino a Lima con 19 años y, desde entonces, se enamoró de la coctelería. En Saya, da rienda suelta a su e...
30/08/2023 _ 14:45
Hace 12 años, nació en el Perú el evento que se convirtió en el más importante de la mixología en la región. Tras un alto a causa de la pandemia ...
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